Champagne éclatant et raffiné qui présente à l’oeil, une robe rose saumonée, claire et brillante, aux bulles fines et abondantes. Au nez, il offre des notes de framboises, de groseilles et d’agrumes (pomelos). En bouche, on remarque
immédiatement sa texture d’une grande douceur et d’une finesse comparable à de la dentelle. Une cuvée à la finale salivante, légèrement iodée, et d’une très belle longueur.